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domingo, 18 de diciembre de 2016

Boletus Aereus ( Gigante)

Nuestro compañero y magnífico micólogo, D. José Becerra, ha encontrado un ejemplar de boletus Aereus, ( Boleto Negro), de más de 40 cm de diámetro, con un peso aproximado de 3 kilos, digo aproximado, ya este sr. con magnifico criterio lo ha dejado en el lugar que los encontró para que cumpla con su función de soltar y diseminar esporas por miles, ejemplo que todo buen aficionado debe imitar. ( El boleto en cuestión esta sano y de podría haber utilizado en la cocina.)    

Stropharia rugosoannulata f. lutea

Sombrero: De 6 a 15 cm, de diámetro, primeramente cerrada con forma casi esférica,con el tiempo se aplana y queda con aspecto de sombrilla china,  con flecos en el margen del sombrero. El color es inicialmente amarillo, palideciendo con la edad y lluvias hasta quedar prácticamente blanca.
Laminas: Inicialmente blanquecinas, pasando primero a gris-lila y finalmente violeta oscuro, con borde blanco, adheridas al pie por la parte superior.
Pie: Blanco, cilíndrico, engrosado en la base mostrado cordones miceliares también blancos.Anillo doble, la parte superior blanca y estriada, la posterior muy decorada, (recuerda mucho a la pequeña S.Coronilla;) El anillo en su parte superior pronto se mancha con las esporas de ese bonito color lila.
Carne: Blanca, con ligero olor fúngico y sabor suave.
Hábitat: En terrenos ricos en abonos naturales, en céspedes y praderas. 
Comestibilidad: Sin valor culinario o desconocida.